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  • 食用級酪蛋白

    食用級酪蛋白

    產品描述:食用級酪蛋白又稱干酪素,是以牦牛鮮奶或曲拉(奶渣)為原料,經溶解、過濾、脫脂等工藝制成的白色或淡黃色顆粒、粉末,是具有高蛋白、高營養的食品配料。 可提供的目數范圍:40-110目、30-60目、60-90目、90-110目。

    • 水 分%

      ≤12.0

    • 蛋白質(干基)%

      ≥92.0

    • 脂 肪%

      ≤2.0

    • 灰 分%

      ≤2.0

    • 酸 度 T°

      45 T°

    • 顏 色

      淡黃或乳白色

    • 微生物指標

    • 細菌總數/g

      ≤30,000

    • 大腸菌群cfu/g

      ≤10

    • 酵母菌cfu/g

      ≤50

    • 霉 菌cfu/g

      ≤50

    • 葡萄狀球菌(酵母凝固素)/0.1g

      陰性的

    • 嗜熱生物/g

      ≤5,000

    • 沙門氏菌/25g

      陰性的

    其他信息

    功能特性:

    食用級酪蛋白及其制品具有較高的營養價值,能夠促進人體對鈣、鐵等礦物質的吸收,酪蛋白中含有人體必需的8種氨基酸,能夠為人的生長發育提供必需的氨基酸。酪蛋白是一種全價蛋白質,多功能的食品添加劑,根據產品功效,可在各類食品、保健食品、飲料中做營養蛋白添加劑、增稠劑、食品穩定劑、乳化劑使用。


    包   裝:內有聚乙烯內膜的塑編袋或復合牛皮紙袋,凈重25公斤

    儲   藏:儲存于涼爽干燥的條件下,防止發霉、潮濕

    運   輸:公路、鐵路

    有效期:在合適的儲存條件下,自生產之日起12個月


    應用范圍

    廣泛應用于各類食品、保健食品及各類飲品中,如:植脂末(奶精)、寵物飼料、奶制品、酪朊酸鈉、制藥等。

    華安品質

    創造未來

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    大型酪蛋白系列產品生產基地

    服務熱線:

    0930-6319912

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